In occasione dell’atteso arrivo del Giro d’Italia, previsto per giovedì 29 maggio, i ragazzi del corso “Tecnico dei servizi di Sala e Bar” del centro di formazione professionale Ciofs-FP di Cesano Maderno si preparano a stupire la cittadinanza con un’iniziativa originale e tutta da gustare.
I giovani studenti di quarta superiore, forti della preparazione tecnica acquisita durante il percorso formativo e grazie all’esperienza maturata nell’impresa formativa “DB Bar”, accompagnati dal tecnico di laboratorio, Airoldi Stefania, hanno ideato una speciale cocktail list a tema, che sarà proposta al pubblico proprio in occasione dell’evento sportivo. Si tratta di una selezione di drink pensata per valorizzare le competenze in miscelazione e merceologia dei prodotti, frutto di studio, pratica e passione.
L’iniziativa segue il successo ottenuto in manifestazioni precedenti, come la Notte Rosa, durante la quale gli studenti hanno servito oltre 100 cocktail, ricevendo apprezzamenti e conferme da parte del pubblico.
Il progetto rientra nell’obiettivo educativo del Ciofs-FP: formare professionisti del settore ristorazione pronti a inserirsi nel mondo del lavoro con competenze reali, autonomia e spirito imprenditoriale. Grazie a esperienze come questa, i ragazzi imparano a gestire un’attività commerciale, a lavorare in team e a confrontarsi con il pubblico.
La cocktail list sarà disponibile per chiunque voglia degustare qualcosa di fresco e originale durante il passaggio del Giro, con un brindisi ideale alla passione sportiva e al talento dei giovani del territorio.
