[vc_row][vc_column][vc_column_text]Lunedì 15 e martedì 16 Aprile si è svolto a Viareggio il CIB – Campionato Italiano Barman , la competizione dedicata ai giovani studenti delle scuole alberghiere, giunta alla diciannovesima edizione.
I nostri ragazzi del Ciofs di Castellanza hanno partecipato assieme a più di 200 ragazzi provenienti da tutta Italia, per contendersi il titolo di Campione Italiano.
E’ stata un’esperienza che ha permesso a Nicole, Rita e Riccardo di conoscere realtà scolastiche diverse dalla nostra e di confrontarsi con altri ragazzi, loro coetanei, in campo professionale.
Ogni scuola ha presentato una squadra composta da un massimo di due giovani barman iscritti alle classi terze e quarte, che si sono sfidati sulla preparazione di cocktail codificati IBA estratti a sorte.
La manifestazione, rivolta a tutti i giovani delle scuole alberghiere e professionali italiane e dedicata alla bravura nella miscelazione e nel servizio dei drink, nasce per promuovere una collaborazione attiva con tutte le realtà dove i barman del futuro apprendono le basi del mestiere.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_gallery type=”nivo” interval=”3″ images=”9099,9128,9127,9124,9121,9120,9118,9114,9115,9116,9117,9110,9107,9102″ img_size=”full”][/vc_column][/vc_row]
